マグロのユッケの画像

Description

おかずになり、おつまみにもなります。

材料 (2人分)

マグロ すきみ
お好み
焼肉のタレ
大さじ8
濃口醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
生姜
少量
にんにく
少量

作り方

  1. 1

    マグロのすき身を繊維を断ち切るように千切りにする。

  2. 2

    焼肉のタレ
    濃口醤油
    ごま油
    生姜
    にんにく
    お好きな割合で混ぜた付けダレを作る

  3. 3

    ポリ袋に付けダレとマグロを入れて揉み込み30分ほど冷蔵庫にて寝かせば完成です。

コツ・ポイント

マグロさえ買えば自宅にある定番調味料ですぐに出来るおつまみです。

このレシピの生い立ち

焼酎に合うおつまみが欲しくて作りました。
レシピID : 4806894 公開日 : 17/11/15 更新日 : 17/11/15

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