簡単過ぎる人参グラッセ。

簡単過ぎる人参グラッセ。

Description

母から教わり、人参が美味しく添え物に。
2月23日、初話題入り、皆様有難うございます☆

材料 (2人分)

人参
1本
バター
10g

作り方

1

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人参は、長めにきり、四等分くらいにします。

2

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面取り、角をとります。

3

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鍋に入れ、少なめの水で串が刺さるくらい茹でます。

4

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串が刺さるくらい茹でたら、火を止めます。お湯を鍋蓋で流して、バターを加えて、再び火を入れ、絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

バターに塩分が有りますので、バターのみの味付けです。お肉料理などに添えて。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれて美味しかったので、人参嫌いのお子様にも^_^
人気ランキングに入れていただき有難うございます。
レシピID : 4806916 公開日 : 17/11/15 更新日 : 19/05/08

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人参が細いので直ぐ完成。実家もハンバーグにはいつもこれでした♫

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面取り苦手でまた切り方違い。無塩バターなのでヒマラヤ岩塩入り。

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いんげんも時間差茹でして共にバターと絡めました 相変わらず甘うま

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切り方違い謝。ほんのり甘くて凄く美味♫

ブランディ

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