喉ごしツルンと♪ あんかけ温奴
Description
熱々のなめこあんをたっぷりかけた優しい味の温奴です。寒い時の副菜にぜひ♥
ゅうゅう
材料
（4人分）
1丁または4個
400cc
☆醤油
大さじ1.5
☆白だし
大さじ2
☆酒
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1.5
☆顆粒だし
小さじ1
少々
適宜
生姜すりおろし
適宜
作り方
コツ・ポイント
豆腐はお好みでよいですが、喉ごしの良さを感じるのはやっぱり絹か充填豆腐だと思います。
すりおろし生姜が苦手な方は代わりにおろし汁を少々加えても。(加熱することで辛みが飛びます)
すりおろし生姜が苦手な方は代わりにおろし汁を少々加えても。(加熱することで辛みが飛びます)
このレシピの生い立ち
奴は簡単なのでメニューにしたいけど寒いと冷奴は食べたくなーい(>д<*)
たっぷりあんかけのおかげでうちでは副菜と汁物を兼ねてます(笑)
たっぷりあんかけのおかげでうちでは副菜と汁物を兼ねてます(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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)
ゅうゅう
