【基本】吉野家系かんたん豚丼

【基本】吉野家系かんたん豚丼

Description

豚こまでも、豚ロースでもバラでも…薄切りの豚肉ならなんでも美味しく!お弁当にも◎
2017.12人気トップ10入り感謝

材料 (2人分)

豚肉
200~250g
玉ねぎ
1/2個
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★すりおろし生姜(なくても可)
お好みで少々
温かいご飯
2膳分

作り方

1

写真

玉ねぎを薄めのくしぎりにし、★の材料と煮る。

2

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玉ねぎに火が通ったら肉を加える。中弱火で5~10分ほど煮る。

3

煮詰め具合によって味が変わるので、もし薄ければ醤油を、濃ければ水を足してください。器にごはんと盛って完成。

コツ・ポイント

冷蔵、冷凍可。
肉は煮込み過ぎないほうが柔らかく食べられます。

いったん冷ましてから再加熱すると、肉に味がしっかり染みる気がします。

このレシピの生い立ち

CMですき家のなんとか丼を見て久しぶりに食べたくなったので。味はまあまあそれらしいですが、肉はできるだけ薄いものにした方が、よりチェーン店の豚丼に近づく気がします。
私的には紅生姜必須。(私以外の家族はいらない)
レシピID : 4808298 公開日 : 17/11/16 更新日 : 18/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

864 (761人)

20/06/02

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簡単においしくできました。ありがとうございます。

mimikokko

20/06/01

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きのこもイン 子ども達大好きな味でおかわりしてました

tomoyuna

20/06/01

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簡単でとても美味しく良いレシピですね。お豆腐にかけて頂きました。

にこにこり☆

20/05/31

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甘辛の味付けでご飯が進みますね 旦那と子供がおかわりしてました

10りい

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