【基本】吉野家系かんたん豚丼

【基本】吉野家系かんたん豚丼

Description

つくれぽ900件感謝です!豚こまでも、豚ロースでもバラでも…薄切りの豚肉ならなんでも美味しく!お弁当にも◎

材料 (2人分)

豚肉
200~250g
玉ねぎ
1/2個
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★すりおろし生姜(なくても可)
お好みで少々
温かいご飯
2膳分

作り方

1

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玉ねぎを薄めのくしぎりにし、★の材料と煮る。

2

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玉ねぎに火が通ったら肉を加える。中弱火で5~10分ほど煮る。

3

煮詰め具合によって味が変わるので、もし薄ければ醤油を、濃ければ水を足してください。器にごはんと盛って完成。

コツ・ポイント

冷蔵、冷凍可。
肉は煮込み過ぎないほうが柔らかく食べられます。

いったん冷ましてから再加熱すると、肉に味がしっかり染みる気がします。

このレシピの生い立ち

CMですき家のなんとか丼を見て久しぶりに食べたくなったので。味はまあまあそれらしいですが、肉はできるだけ薄いものにした方が、よりチェーン店の豚丼に近づく気がします。
私的には紅生姜必須。(私以外の家族はいらない)
レシピID : 4808298 公開日 : 17/11/16 更新日 : 20/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,193 (1,036人)

2021/06/20

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人参をピーラーでスライスしたのも加えて☆簡単で美味しかったです♪

つえちょん

2021/06/18

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すごく簡単!甘めのタレでお肉と玉ねぎにしっかり味が染み込んでいて美味しかったです♡

♡mio1216♡

2021/06/18

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簡単にできました!少し甘めだったので、次回は、お砂糖少なめでつくります!

himeKK

2021/06/18

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久しぶりに作りましたが安定の美味しさでした!

ホイップココア

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