ほんだしで水菜鍋!止まらない味!!
Description
時間の無い時にいつも作ります。
あっさりした味です。
水菜好きになりますよ^ - ^
あっさりした味です。
水菜好きになりますよ^ - ^
材料
(2〜3人前)
作り方
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1
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水菜、うどん、豚肉をフライパンにいれる。
☆水菜の上に豚肉を乗せて下さい。
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2
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調味料を材料を入れたフライパンの上から入れていく。
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3
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蓋をして沸騰したら弱火で煮込む。
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4
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豚肉に火が通ったら鰹節を入れてかき混ぜれば完成です。
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5
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☆味が薄いと感じたらしょうゆを少しだけ足してください。
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コツ・ポイント
今回は豚肉の肩ロース切り落としを使いましたが、こま切れ肉でもいいです。
このレシピの生い立ち
昔、母が良く作ってくれた思い出の鍋です。