作り置きなすとピーマンの揚煮浸しの画像

Description

もう一品欲しい時あると便利です!

材料

中2本
麺つゆ
大さじ3~4
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ半分
みりん
大さじ1
お酒or水
大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜をカットして1度素揚げします

  2. 2

    鍋に調味料を全て入れて
    素揚げした野菜をぽんぽん入れて1度沸かして火を消す

  3. 3

    ある程度冷めたらタッパーに入れてる

  4. 4

    写真

    その日に食べる事も出来ますし
    多めに作って作り置きも可です

コツ・ポイント

お味噌は隠し味なので本当に少しで大丈夫です(*^^*)

油を軽く切ってからそのまま鍋にINして軽く煮立てばokです!

このレシピの生い立ち

親から教えて貰った料理を少し砂糖少なめで作ってます(*^^*)
レシピID : 4809925 公開日 : 17/11/17 更新日 : 18/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック1CUWI5☆
おいしくできました!

ありがとうございます!