関西風うどん出汁(油かすうどん)
作り方
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1
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油かすは薄切りにして油を引かずに焦げ目をつける。油かすが透明になったら火を止める。
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2
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全て鍋に入れて煮立たせる。
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3
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冷凍うどんはレンジでする。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
特になし
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油かすは薄切りにして油を引かずに焦げ目をつける。油かすが透明になったら火を止める。
全て鍋に入れて煮立たせる。
冷凍うどんはレンジでする。