スパイスで簡単♪クリームリゾット☆
風のキッチン
作り方
-
-
1
-
フライパン(小)を弱火にかけ、ご飯茶わん1杯分と水 約80cc、コンソメ1さじ、アヒージョミックス1／2さじを入れる。
-
-
-
2
-
使ったのはこちら。
-
-
-
3
-
ふつふつとして顆粒が馴染んだらヘラで軽く混ぜ、牛乳50ccとバター1さじ、塩ひとつまみ、粉チーズを加えて2分ほど煮込む。
-
-
-
4
-
盛り付けて、粉チーズ、黒胡椒、パセリを振って、出来上がり❤︎
-
-
-
5
-
豚もも肉のガーリックソテーなど添えれば、立派なクリスマスメニューにも☆
-
コツ・ポイント
残りご飯から作るリゾットは、弱火で煮込んでいくのがポイント。ご飯の量が多めのときはお水を少し足してください。
このレシピの生い立ち
材料は我が家の冷蔵庫に常備してあるもの。アヒージョのシーズニングミックスが、ひと味加えるポイントなのでぜひ入れてみてください！子供が夜中に「お腹すいた〜〜」と言うので思いついた、リゾットの簡単ver.が、好評だったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
風のキッチン
