ティラミス☆簡単美味しい☆
Description
その辺のイタリアンのお店のティラミスより美味しい、と家族からも好評です。覚え書きに。
クック4H2V2D☆
材料
作り方
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1
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卵を卵黄と卵白に分ける。
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2
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卵黄に砂糖30g入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。マスカルポーネチーズを加えて混ぜる。
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3
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生クリームを8分立てにする。
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4
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卵白と砂糖30gを、角が立つまで泡だて、しっかりとしたメレンゲを作る。
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5
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生クリームを2度に分けて②に混ぜ、同様にメレンゲも2度に分けて混ぜる。
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6
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お湯にインスタントコーヒーを入れて混ぜる。
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7
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キャセロールに半量の⑤を敷き、その上にコーヒーに浸したレディーフィンガービスケットを並べる。
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8
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その上に残りの⑤を乗せ、ココアを振るう。冷蔵庫で冷やして召し上がれ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったティラミスのレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
