後ひくピリ旨*もやしのコンソメカレー炒め
作り方
コツ・ポイント
カレー粉小さじ3分の1だと、ほんのりスパイシーです♪辛い味が好きな方は、少しずつ増やしてみてください(カレー粉は少量でもぴりっとするので、味を見ながらすると失敗がないです^^)
このレシピの生い立ち
もやし炒めと言えば和風か中華風ばかりでしたが、ふと、洋風の味って合うかな?と思い、コンソメカレー味にしてみました。これがびっくり相性抜群で…♪あっさりしたもやしに濃厚コンソメ、ベーコンの旨味にカレーの香りがあと引いて…ペロリと完食でした^^