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シュウマイで肉まん☆

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Description

HBで作った皮にシュウマイを包んだお手軽簡単肉まん☆お好きなシュウマイでどうぞ＾＾

材料 （6個）

強力粉
100g
薄力粉
100g
砂糖
大匙1
塩
小匙1/2強
ラード（orサラダ油）
小匙2
ドライイースト
小匙1
ぬるま湯（30度くらい）
125㏄
シュウマイ
6個

作り方

  1. 1

    写真

    シュウマイ以外の材料をHBにセットし「パン生地」コースで生地を作る。

  2. 2

    写真

    生地が出来たら取り出し6等分に切る。

  3. 3

    写真

    1個づつ丸める。

  4. 4

    写真

    麺棒で伸ばす。

  5. 5

    写真

    真ん中にシュウマイを置いて皮で包んでいく。

  6. 6

    写真

    10cm角に切ったクッキングシートに乗せる。

  7. 7

    写真

    少し間隔を空けて蒸し器に入れる。

  8. 8

    写真

    15分蒸して出来上がり♪

  9. 9

    写真

    割るとこんな感じです☆

  10. 10

    写真

    使っているのは551のシューマイです♪

コツ・ポイント

生地はシュウマイの大きさに合わせて等分して切って下さい（小さいシュウマイは8等分、大きければ4等分など）。
生地で包んだらしっかりと閉じて下さい。閉じ方があまいと蒸している間に開いてしまいます。

このレシピの生い立ち

551のシューマイを買ったら冷凍庫に。肉まんは冷凍庫の場所を取るのでシューマイを買うことが多いです。そのシューマイで肉まんを☆中身が551なので間違いなく美味しいです（笑）
6個肉まんにして4個は一緒に蒸して飲茶します♡
レシピID : 4812655 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/11/29

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シュウマイで肉まん☆
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