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簡単！豚バラ大根風☆豚こま大根

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Description

鷹の爪とお酢でピリ辛さっぱり♪

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
200g
大根
10cm
■ 漬けたれ
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
生姜(チューブ)
1cm
鷹の爪(輪切り)
少々
■ 掛けたれ
減塩醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酢
大さじ1
ほんだし
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    肉をたれに漬ける
    大根の皮を厚く剥く

  2. 2

    写真

    薄切りにして細切り

  3. 3

    写真

    油少々で肉をさきに軽く炒めて大根を加えて2分ほど炒める

  4. 4

    写真

    たれを加えて2分ほど炒めて完成

コツ・ポイント

細切り大根で時短簡単！

このレシピの生い立ち

豚バラ大根風にピリ辛さっぱり風味をプラス
レシピID : 4812975 公開日 : 17/11/23 更新日 : 17/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年12月11日
初れぽ
写真
ナーちゃん
鷹の爪なしで生姜を効かせました(^_^)美味しかったです♪
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( )
だんどり亭
簡単！豚バラ大根風☆豚こま大根
by だんどり亭