キムチ炒飯
クックGonbao
作り方
-
-
1
-
青菜は今回はターサイを使用。小松菜などでもOK。２ｃｍ程度の長さに切っておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れ熱し、卵を入れ半熟状態でかき混ぜる。温かいご飯を加え良く混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
ご飯を端に寄せ、青菜の茎とハムを炒めてからご飯と混ぜ合わせる。青菜の葉も後から加え混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
ウェイパーを加え混ぜ合わせ、味を調えてから、ねぎを加え混ぜ合わせれば完成。
-
コツ・ポイント
ご飯は温かいご飯を使うとパラパラに仕上がる。キムチの量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
手持ち材料で作るチャーハン・シリーズの１品です。昼１人の時に、作るのも、食べるのも、後片付けも簡単なので炒飯は良く作る。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックGonbao
