ささげ菜とかまぼこのチャーハン

ささげ菜の根の部分を落とし、２ｃｍほどの長さに切る。かまぼこを５㎜角に切っておく。

熱した中華鍋かフライパンにサラダ油（分量外）をひき、ささげ菜をサっと炒め、皿にとって置く。

２の鍋に●を熱し、溶き卵を加えてサッと半熟状になったらご飯を入れて炒める。

調味料がよく混ざったら出来上がり。

こちらがささげ菜です。お赤飯に入れるあのささげです。