彩り野菜の豆腐みそディップ

今回は、「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」を使います。

木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で2分加熱し、粗熱が取れたら水気をよく切る。

水切りした豆腐はすりこぎ又はミキサーでなめらかにし、【A】を加えてさらに混ぜる。