茹で汁で！白味噌♡豆乳バタースープ

とりの茹で汁に大根、キャベツ、しめじ、さつまいもを入れ、火が通るまで煮る。

野菜が柔らかくなったら、白味噌を味噌汁程の濃さになるくらい入れる。

そこに豆乳、バター、ブロッコリーを入れ、温まるまで火にかける。