圧力鍋で簡単ふろふき大根 Ver.中華風

圧力鍋で簡単ふろふき大根 Ver.中華風
大根は圧力鍋で、味噌は混ぜるだけ・・こんなに簡単に美味しくできるなんて・・感激

材料 (2人分)

大根
500g
だし昆布
5cm
●ねぎ(みじん切り)
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
小さじ1/2

1

大根は3,4cmの輪切りにし、厚めに皮をむいて面取りをする。

2

圧力鍋に だし昆布、①の大根、かぶる位の水を入れ、強火にかける。7分間加圧し、自然冷却する。

3

この間に●の材料を混ぜる。

4

②を皿に盛り、③をたっぷりかける。

コツ・ポイント

豆板醤の量は好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

味噌を簡単に作りたくて、甜麺醤を思いつきましたが、ちょっと甘いのでねぎと豆板醤を加えました。
レシピID : 481577 公開日 : 08/01/01 更新日 : 08/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/03

First tsukurepo mark
写真

簡単においしくできました

マミー姫ちゃん

嬉しいコメント&つくれぽ有難うございます。