圧力鍋で簡単ふろふき大根 Ver.中華風

大根は３，４ｃｍの輪切りにし、厚めに皮をむいて面取りをする。

圧力鍋に　だし昆布、①の大根、かぶる位の水を入れ、強火にかける。７分間加圧し、自然冷却する。

この間に●の材料を混ぜる。