干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯の画像

Description

実家で十何年ぶりに食べました。う、うまい!!!

材料

10~15粒
干し帆立貝柱
4個
3合
一番出汁 ID:3313736
3合弱
少々
薄口醤油
少々
濃口醤油
少々
日本酒
少々

作り方

  1. 1

    干し貝柱を日本酒で戻し、研いだ米、銀杏と一緒に、塩、薄口醤油、濃口醤油で味付けして一番出汁で炊くだけ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

懐かしの味
レシピID : 4815944 公開日 : 17/12/07 更新日 : 17/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ae86_km
分量の”少々”が解らず濃い目の味に。でも銀杏大量投入で美味い。
写真
クニカニ
貝柱の出汁がいい仕事しています。食べた人に美味しいーと言ってもらえました。
写真
ひんけつママ
おかげさまで美味しく出来ました!
初れぽ
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yobibaa
画像がぼけてますが、味わいあるご飯グーですね☆