蒟蒻とごぼう天のきんぴら風
だらず食堂
作り方
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1
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蒟蒻は手で一口大にちぎり、ごぼう天は半分に切ります。
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2
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フライパンに蒟蒻を入れて火にかけ、水分を飛ばします。
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3
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水分が飛んだら、ごぼう天+ごま油+【調味料A】を入れて、馴染むまで炒めます。
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4
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器に盛り、ごま+七味をかけたら出来上がりです。
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5
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ありがとうございます！
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コツ・ポイント
味が薄い場合は、鰹だしを足して下さい。
刻んだ葱を散らしても美味しいです。
刻んだ葱を散らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
練り物を使うので、いい出汁が出ます。蒟蒻は高脂血症、便秘改善等に効果的だと言われています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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