インドネシア炊き込みご飯
作り方
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1
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米をとぎ、少なめに水加減する。酒、ケチャップマニス、塩を入れて混ぜ30分くらいおく。食べやすく切った鳥ももとシメジをのせて普通に炊く
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2
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器によそって、刻んだキムチを乗せる
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3
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コツ・ポイント
思いつきで、ケチャップマニスで炊き込んでみました
このレシピの生い立ち
インドネシアの味が食べたくなったので・・・
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米をとぎ、少なめに水加減する。酒、ケチャップマニス、塩を入れて混ぜ30分くらいおく。食べやすく切った鳥ももとシメジをのせて普通に炊く
器によそって、刻んだキムチを乗せる