冬には1人鍋で、あっつあつ　きつねうどん

青ネギは、こぐち切りにする。

鍋に〇を入れ沸騰してきたら、うどんを入れて3分煮る。

2分経過した時点で油揚げを入れ、火を消す直前に青ネギを入れる。お好みで七味を振って、どうぞ。