春巻の皮で一口カボチャパイ風スイーツ
Description
カボチャの一口パイ風のスイーツを春巻の皮でつくってみました
材料
作り方
コツ・ポイント
マーガリンはバターに代えられます。
カボチャの大きさによって、砂糖やマーガリンを調節しないとカボチャあんがゆるくなります。好みでシナモンをいれたり、レーズンをいれるとおいしくなります。
カボチャの大きさによって、砂糖やマーガリンを調節しないとカボチャあんがゆるくなります。好みでシナモンをいれたり、レーズンをいれるとおいしくなります。
このレシピの生い立ち
母のデイケアの活動(クッキング)で、秋らしいメニューを考えていました。カボチャパイの気分を、一人一人の手作りで味わえるように、春巻の皮に溶かしバターを塗ってみました。ホットプレートを使うとおしゃべりもはずみます。