簡単!パイナップルホイルケーキ♪

オーブンではなく蒸し器を使った、子供も大好きなパイナップルがはいったホイルケーキです。子供と一緒にホイルにくるくる包んで作ってみましょう♪

材料 (4人分)

バター
100g
砂糖
70g
2個
小麦粉
100g
小さじ1/2
パイナップル(缶詰)
適宜

1

小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るっておく。パイナップルは汁気を切り小さく刻む。

2

ボウルにバター、砂糖を入れてクリーム状にし、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

3

卵を1個づつ加えて混ぜ合わせ、振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを加え、練らないように混ぜ合わせ、そこにパイナップルを加えて混ぜる。

4

ホイルの中央に生地を大さじ2くらいのせ、ゆとりを持たせて包み込む。

5

湯気の揚がった蒸し器に並べ、強火で15分位蒸してできあがり!

コツ・ポイント

一緒に入れるものは、プロセスチーズやりんごの甘煮、甘納豆でもおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 48187 公開日 : 02/04/04 更新日 : 02/04/04

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