簡単♡Xmas♡スコップチーズモンブラン
Description
大好きなモンブランとティラミスを合体♡甘栗で簡単♡Xmasやパーティーに大きな容器に作ってみんなでシェアしてみては♡
ゆかりん♡0511
作り方
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1
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カステラは5切れ入りの2袋入りのを使いました！グラムが書いてなかったのでお好みで♡私は8切れ使って2切れ余りました。
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2
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容器にカステラをちぎって入れます。
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3
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少し温めたコーヒーをハケなどで浸す。今回は市販のコーヒーを。粉のコーヒーをお湯で溶いたのでもOK♡
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4
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こんな感じです♡
差し入れ用のカップ5個と中容器2個と大容器1個分作りました。
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5
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次に★チーズクリームを作ります。ボールに室温に戻したクリームチーズと砂糖を入れよく混ぜ卵黄も加えてよく混ぜます。
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6
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生クリームは別で八分立てにします。
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⑤に⑥の生クリームを混ぜます。
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バニラエッセンスを数滴加えて混ぜたらチーズクリームの完成♡
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④のカステラの上に乗せて行きます♡
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10
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★マロンクリームの材料を全て入れてミキサーで滑らかになるまで混ぜます。※生クリームは2〜3回に分けて入れます。
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⑩を絞り袋に入れて⑨の上に絞っていきます。
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★トッピング用の甘栗にはちみつを絡めて⑪の上に乗せます。冷蔵庫で2時間程冷やします。
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粉砂糖を振りかけて完成♡
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パーティーなどでみんなで取り分けて食べても、ひとりで食べちゃってもおっけー（笑）
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コツ・ポイント
材料は自分が作った材料ですが土台のカステラやコーヒー、トッピング用はざっくりの分量でOKです！トッピングはなくても作れますは。あとは全てよく混ぜるだけ♡
このレシピの生い立ち
カステラと甘栗が家にあったのでティラミスとモンブランを合体してみました♡面倒くさがりなのでスコップタイプで時短で楽に作れました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆかりん♡0511
