ピピッとコンロのダッチオーブン料理

ピピッとコンロのダッチオーブン料理
ピピッとコンロにに換えたばかりなので、只今ダッチオーブン料理の練習中!

おもしろい!し美味しくできてビックリ(@@)

材料 (二人分)

豚スペアリブ
500g
紅玉
1/2個
 
☆しょう油
大2
☆ケチャップ
大1
☆酒
大1.5
ジャガイモ
小ぶり4個 
にんじん
1本
適量(タイム・セージなどもあれば)

1

☆印の調味料をボールに入れ、お肉を入れて、よくタレに漬け込む。紅玉は皮に塩をこすり付けてきれいに洗い、くし型に切り、 ジャガイモは皮つきのまま二つに切り、にんじんは乱切りする。

2

フライパンにオリーブ油を熱し、強火で1の肉を全面こんがりと焼く

3

ダッチオーブンにオーブンシートを敷き、オーブン内網を入れ肉を中心に置く。
ジャガイモとにんじん、りんごを肉の周りに入れてローズマリーをのせ、蓋をしグリルに入れる。

4

写真

オーブンモードを選択し、タイマーを25分に設定する。グリルを点火する。
消化後はそのままグリルの中で20分休ませる。
 ダッチオーブンに残っているソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コンロについてきたレシピ本をアレンジしました
レシピID : 481922 公開日 : 08/01/01 更新日 : 08/01/01

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