豚肉と白菜の中華風とろみ炒めの画像

Description

鶏ガラスープの素使用で味付け簡単♪
柔らかカリカリ豚肉と白菜の相性抜群です!
冷めても美味しいので作り置きやお弁当にも!

材料 (2人分)

1/6株
お好きな野菜
100g程度
鶏ガラスープの素
大さじ1
酒・みりん
各大さじ1
塩胡椒
適量
適量
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、お好きな野菜も食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める

  4. 4

    カリカリに焼けたら、白菜とお好きな野菜を加えてしんなりするまで炒める

  5. 5

    鶏ガラスープの素、塩胡椒、酒、みりんを加えてとろみが出るまで加熱する

  6. 6

    仕上げに青ネギなどをかけたら完成♪

  7. 7

    人気検索トップ10入り感謝です♡
    2017.12.03

  8. 8

    写真

    話題のレシピ入り感謝です♡
    2018.01.31

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶしてから焼くことでカリカリになり、とろみが出ます(^o^)v

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余った白菜と半端野菜を見つけたので、メインにリメイクしてみました!
レシピID : 4819603 公開日 : 17/11/24 更新日 : 18/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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レオン犬
美味しかった!翌日のお弁当にも♡

お弁当の仲間入り感謝です♪是非また作ってくださいね♡

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ミートパイママ
お弁当用に作り置き! 長ネギ入れました。また作ります!

お弁当の仲間入り感激です☆是非また作って下さいね♡

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あたむ❤189
お肉も野菜も食べられてバランス取れた簡単ランチ♪

ランチの仲間入りありがとうございます!是非また作って下さい♡

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saorin7
大好きな白菜をたくさん食べれます♪美味しかったです。

これから白菜美味しくなりますね♪是非また作って下さい♡