大根のナムル～ごま油と蜂蜜ガーリック和え
ハッピーみっけ♪
作り方
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大根は皮つきで食べるのでよく洗い、1センチの角切りにする。分量外の塩を振り15分程おき、出た水分はよ～く絞っておきます。
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2
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大根の葉も細かく切り、塩を適量まぶして、15分程おき、こちらもよ～く水気を絞ります。
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3
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その間に、☆印の合わせ調味料を作っておきます。
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4
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水気を切った大根と大根の葉をボールに合わせて、③の調味料をよく和えて出来上がりです。
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【2018/2/8話題のレシピ入り】
皆さんありがとうございます(*´∇｀)ﾉ
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以下、皆さんから頂いたつくれぽのご紹介&お礼を掲載させて頂きます♬↓↓
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ルぴあちゃん♬カブも良いですね〜＼(^o^)／素敵なLunchの一品に嬉しい〜♬おにぎり&ウインナーも凄く美味しそう♡
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ソラさん♬いつも素敵につくって下さりとっても嬉しく有難うございます♡＼(^o^)／紫蘇の葉も香り良く夏にぴったり素敵〜♬
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kiss☓☓☓さん♬初めまして☆此方、作って下さり有難うございます♡胡瓜代用も素敵なアイデア!!私もやってみたいです♬
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春ちゃん♬体調まだなのにWレポくれて有難う☆大丈夫？お身体第１にね♡調味料計量楽々でしょ♬まさかのほぼ大さじ１オンリー笑
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コツ・ポイント
調味料をよく和えて、まんべんなく味が行き渡るようにして下さい♪最初に水気をよく切るのも、ポイントです。
このレシピの生い立ち
おうちの手作りで、焼き肉屋さんで出るような角切り大根のナムルが食べたくなり…試行錯誤して出来たレシピです♪
ハッピーみっけ♪
