簡単＊まいたけにゅうめん

まいたけを小房に分ける。ネギをななめ切りにする。

フライパンへごま油をひいて熱し、鳥ひき肉、まいたけ、ネギの順に加えて炒める。
味付けは塩、しょうゆ、しょうが

ゆでたそうめんをつゆに入れ、炒めた具材をのっける。仕上げにスプラウトをのせれば完成です。