ブロッコリーのペペロンチーノ☆の画像

Description

話題入り感謝☆ ブロッコリーだけなのに主役の温サラダ!!モリモリ食べられます(o^^o)

材料 (3〜4人分)

オリーブオイル
大さじ1
すりおろしにんにく(チューブ入り可)
小さじ1
ハーブソルト
小さじ1/4
お好みでトッピング
生ハム・ベーコン・鷹の爪 など
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房にわけて沸騰したお湯に入れ、30秒〜1分茹でる。(軽く湯通し

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを温め、よく水を切ったブロッコリーを入れて炒める。

  3. 3

    全体にオイルが回るよう、しっかりめに炒めたらハーブソルトを加えてさっと混ぜる。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり!
    お好みで生ハムなどをトッピングすると彩り良く仕上ります。

  5. 5

    2018.6月 10人話題入りありがとうございました!

コツ・ポイント

辛めにしたい場合は、オリーブオイルとにんにくを温める時に鷹の爪を加えてください。ブロッコリー一株の大きさに合わせて、ハーブソルトの量は調節してください。

このレシピの生い立ち

栄養満点のブロッコリーをたくさん食べられるように作ってみました。子どもたちもモリモリ食べます!
レシピID : 4819985 公開日 : 17/11/25 更新日 : 18/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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卯月のうさぎ2014
LimeLunchさん、お変わりありませんか🤗終わったと思っていたブロ脇芽また採れせっせと消費中我が家の定番レシピになってます♡
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puniK
ベーコン使ったよ♪美味し~^^楽に一日分の緑黄色野菜摂れる♪

puniさん!今年も宜しくお願いします(^^)いつも嬉しいれぽを送って頂き感謝です。春の緑黄色野菜もだんだん増えて来ますね!

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卯月のうさぎ2014
いつものブロ料理に飽きたときリピしてよく作っています~簡単美味♬
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みぽぴぽ
ブロッコリーをただ茹でて食べるのに飽きたので。違う食べ方で美味しかったです♥