**〜簡単かぼちゃのキッシュ〜**
作り方
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1
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★のお野菜やお肉類を一口大に切る。
かぼちゃは一旦ラップで包んでから切った方が手が痛くないよ♫
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2
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★刻んだ野菜をバターor油で炒める。
炒める順番はたまねぎ、にんじん、ほうれん草の茎→葉。
炒まったら塩胡椒とコンソメ。
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3
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↑コンソメが溶けずらかったら
牛乳少々で馴染ませます。
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4
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☆の材料を全て混ぜる。
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5
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パイシートを伸ばす。
綿棒なんてないからー
菜箸で伸ばしました!
ガタガタは気にしない(°▽°)
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6
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器にバターを塗ってから
器に馴染ませる。
たりなかった所はたりたところからちぎって補強。
粘土みたいにねヽ(・∀・)
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7
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盛り付けてー
お好みでチーズを散らして
オーブン予熱200度であったまったら25分程度!
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8
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完成!
断面はこんな感じ♪
定番のケーキ型(三角)に切ってもオシャレ(o^^o)
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コツ・ポイント
ズボラで大丈夫( ´ ▽ ` )
炒める時に味見しといた方が味が整えられるかな♫
炒める時に味見しといた方が味が整えられるかな♫
このレシピの生い立ち
旦那さんがキッシュとリクエスト!
お母さんの味を越えるために(笑)
一生懸命作りました(o^^o)
お母さんの味を越えるために(笑)
一生懸命作りました(o^^o)