ちょ〜簡単!ヘルシーキャベツのおかか炒め
作り方
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1
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キャベツを5cm角くらいの大きさにザクザク切り、さっと水で洗う。
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2
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熱したフライパンにキャベツを投入。(フライパンが焦げ付きやすければごま油をしいてください)
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3
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少ししんなりしてきたら、醤油を入れ、混ぜる。
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4
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【ポイント】
醤油はキャベツにかけるのではなく、フライパンに垂らしてから、キャベツに混ぜ合わせると、醤油の香ばしさが出る
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5
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最後におかかを振りかけ混ぜ、完成!
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コツ・ポイント
醤油を入れてからおかかをふりかけることで、おかかに醤油がたまらず、味が均一になります^ ^
このレシピの生い立ち
焼きそばを作っている時に、思い立ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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