かわりナマスでおもてなしの画像

Description

こってりしたものを食べた後に、前菜になど、おもてなし料理に簡単でおいしいです

材料

ニッスイ魚肉ソーセージ
半分
1/3本
甘酢
大さじ3
白ワイン
大さじ1
1/3本
少量

作り方

  1. 1

    大根は摩り下ろし軽く水気を切る

    すぐに白ワインと甘酢を混ぜておくと臭みがでない

  2. 2

    ニンジン、インゲンは細かく切りさっと塩茹でにする

  3. 3

    大根おろしと野菜、ニッスイのフィッシュソーセージ(細かく切る)を混ぜて器に盛る

コツ・ポイント

イクラをトッピングするとおもてなし(ちょっぴり豪華に見える?)メニューになります
野菜はキュウリとかでもいいかも!

このレシピの生い立ち

ナマスが飽きてしまったので、白ワインを入れたらフルーティーになりました
レシピID : 482138 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/03

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