かわりナマスでおもてなし

かわりナマスでおもてなし
こってりしたものを食べた後に、前菜になど、おもてなし料理に簡単でおいしいです

材料

ニッスイ魚肉ソーセージ
半分
大根
1/3本
甘酢
大さじ3
大さじ1
ニンジン
1/3本
インゲン
3本
イクラ
少量

1

大根は摩り下ろし軽く水気を切る

すぐに白ワインと甘酢を混ぜておくと臭みがでない

2

ニンジン、インゲンは細かく切りさっと塩茹でにする

3

大根おろしと野菜、ニッスイのフィッシュソーセージ(細かく切る)を混ぜて器に盛る

コツ・ポイント

イクラをトッピングするとおもてなし(ちょっぴり豪華に見える?)メニューになります
野菜はキュウリとかでもいいかも!

このレシピの生い立ち

ナマスが飽きてしまったので、白ワインを入れたらフルーティーになりました
レシピID : 482138 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/03

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