清宮くんチャーハン!の画像

Description

食べたことはないので、完全に想像してつくっています。

材料 (2人分)

茶碗2杯
2個
中1/2個
400gくらい
 
Aチャーハン調味料
Aウェイパーチューブ
3cmくらい
A醤油
小さじ2
Aオイスターソース
小さじ2
B豚肉調味料
B醤油、酒、みりん、砂糖
大さじ1.5
◆トッピング
温泉卵
紅生姜
白ごま
塩コショー
少し

作り方

  1. 1

    まずは、チャーハンづくり。
    Aの調味料ををあらかじめ混ぜておきます。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りします。豚肉150gを細かく刻みます

  3. 3

    フライパンに油を引き、玉ねぎと豚肉を炒めていきます。炒まったら一旦、お皿にもどします。

  4. 4

    次に溶いた卵をフライパンにいれ、半熟の状態でご飯も入れます。

  5. 5

    卵が良い感じに混ざったらAをいれ、塩コショーをいれて味を整えていきます。

  6. 6

    次に豚肉です。
    残りの豚肉を食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで炒めていきます。

  7. 7

    豚肉が焼けてきたら
    調味料Bをかけて味をつけていきます。

  8. 8

    写真

    できあがったらチャーハンをお皿に盛り
    豚肉をのせ出来上がり。
    トッピングで温泉卵などをのせると美味!

コツ・ポイント

本家の清宮くんチャーハンは多分ピーマンも入っていますが今回は抜いています。

上に乗せる豚肉とチャーハンに混ぜる豚肉
150gと250gの割合です。
お好みの比率で大丈夫です!

このレシピの生い立ち

清宮君チャーハンを食べたくなった為。
レシピID : 4821425 公開日 : 17/11/26 更新日 : 17/11/26

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