清宮くんチャーハン!
作り方
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1
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まずは、チャーハンづくり。
Aの調味料ををあらかじめ混ぜておきます。
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2
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玉ねぎをみじん切りします。豚肉150gを細かく刻みます
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3
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フライパンに油を引き、玉ねぎと豚肉を炒めていきます。炒まったら一旦、お皿にもどします。
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4
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次に溶いた卵をフライパンにいれ、半熟の状態でご飯も入れます。
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5
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卵が良い感じに混ざったらAをいれ、塩コショーをいれて味を整えていきます。
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6
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次に豚肉です。
残りの豚肉を食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで炒めていきます。
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7
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豚肉が焼けてきたら
調味料Bをかけて味をつけていきます。
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8
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できあがったらチャーハンをお皿に盛り
豚肉をのせ出来上がり。
トッピングで温泉卵などをのせると美味!
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コツ・ポイント
本家の清宮くんチャーハンは多分ピーマンも入っていますが今回は抜いています。
上に乗せる豚肉とチャーハンに混ぜる豚肉
150gと250gの割合です。
お好みの比率で大丈夫です!
上に乗せる豚肉とチャーハンに混ぜる豚肉
150gと250gの割合です。
お好みの比率で大丈夫です!
このレシピの生い立ち
清宮君チャーハンを食べたくなった為。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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