白菜豚バラ生姜風味鍋
chichiino
作り方
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1
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1枚の白菜の上に豚バラ肉を1枚乗せる。その上にもう1枚の白菜を乗せて豚バラ肉をサンドする。
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2
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1を白菜と豚バラ肉が終わるまで繰り返す。
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3
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2を5から6等分にカットし、鍋に敷き詰める
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4
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3に◼︎を入れて弱めの中火で蒸し煮し、白菜が柔らかくなったら完成
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5
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透明感あるスープが甘くて本当に美味しいです。
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6
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H29年12月白菜豚バラ鍋でTOP10入り感謝★
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コツ・ポイント
味をみて薄ければ醤油を少々かけて下さい。
豚バラ肉を白菜にサンドするの面倒なら、全てをざく切りにして鍋に入れてもオッケーです。
豚バラ肉を白菜にサンドするの面倒なら、全てをざく切りにして鍋に入れてもオッケーです。
このレシピの生い立ち
白菜と豚バラがあったのでつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
chichiino
