雰囲気出る!40分で出来ちゃうナンの画像

Description

インドカレーにはナンが付き物ですね。
そんなナンを、1時間以内で簡単に作ります。

材料 (4人分)

250g
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて、おいておく。その間に他の材料を計量する。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ、捏ねていく。叩いたり折り込んだりする。

  3. 3

    ボウルに入れ、丸くし、ラップをかけてオーブンの発酵モードで10分おく。

  4. 4

    空気を抜き、形成し、4等分にする。
    オーブンシートをひいた天板にのせて、ラップをし、5分発酵させる。

  5. 5

    ラップを剥がし、200℃に余熱したオーブンで8分焼く。
    微調整はオーブンの性質によって変えてください。

コツ・ポイント

形は、三角形のようにするとナンっぽくなります。

このレシピの生い立ち

インドカレーを作ったので。
レシピID : 4821744 公開日 : 17/11/27 更新日 : 17/11/27

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