ネギ入り天津飯の画像

Description

ふんわり玉子と甘酢のあんが食欲をそそり美味しいです

材料

3個
茶碗1杯分
お好みの量
甘酢あん(多め)
醤油
10cc
400cc
10cc
砂糖
30g
ごま油(仕上げ用)
少々
ウエイパー
10g

作り方

  1. 1

    甘酢を作っておきます。水溶き片栗粉、ごま油、以外の材料を火にかけ沸騰したら酢、水溶き片栗粉、ごま油で作っておきます

  2. 2

    ほぐした玉子、長ネギを混ぜ、フライパンに油

  3. 3

    箸で玉子をかき混ぜつつ、火を通して、

  4. 4

    3が固まりはじめたらご飯を盛った皿にフライパンをひっくり返すように焼いた玉子をのせて

  5. 5

    あんをかけて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夕食に作ってみました
レシピID : 4822725 公開日 : 17/11/27 更新日 : 17/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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りすまんぼー
餡の具材にえのき、玉葱、ひき肉を入れてボリュームを!
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ばなちゃん666
あんがたっぷり甘めで美味しかったです。また作ります^ ^

選んで作って下さり感謝♪素敵な仕上がりですねᵗʱᵃᵑᵏઽ☆

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ぷみこむ
優しい味で大好評でした♪また作りまーす(^○^)

選んで作って下さり感謝♪素敵な仕上がりですね ᵗʱᵃᵑᵏઽ*

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na❤
長ネギの代わりに、余って居た小松菜で。甘酢がやみつきに♡♡

嬉しいレポありがとう(*^_^*)素敵な食卓ですね♪感謝☆彡