菊芋 キクイモ 唐揚げ 甘辛 低糖質QC
ともぞーきっちん
作り方
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1
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菊芋はよく洗い皮をさっととり、だいたいサイズを揃えて切る。
水気を切ったら片栗粉をつけて、IR170°フライで揚げる。
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2
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こんなかんじでさくっとあげる。
調味料を混ぜておく。
油を軽く切ったらよくあえる。
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コツ・ポイント
カリッとあげるのがポイント。
皮はタワシでさっと落とします。
皮はタワシでさっと落とします。
このレシピの生い立ち
旬の菊芋の美味しい食べ方探し中。
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ともぞーきっちん
