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玉子を茹で、黄身は潰して白身はみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで加熱する(600wで30秒)。
おから煮と①、●を混ぜ合わせ、調味する。
②を5等分して、春巻きの皮に包む。皮にサラダ油を少量塗り、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
【アレンジ】たくさん作って冷凍すると便利です★前日夜に冷蔵庫に戻し、朝トースターで焼くだけなので、お弁当に便利です(^-^)/
良い焼き加減♪ありがとうございます~(*^_^*)