にらとしょうがのあったか味噌汁

にらとしょうがのあったか味噌汁
寒い日や風邪引きの時に温まる一品です。
2009.2.13話題入りしました♡

材料 (2人分)

にら
1/4束
大根
3cm
にんじん
5cm
玉ねぎ
1/4個
1かけ
400cc
味噌
大さじ1強

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にらは1cmに切る。
大根・にんじんは短冊切りに、玉ねぎは千切りにする。
しょうがはすりおろす。

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鍋にだし汁・大根・にんじん・玉ねぎを入れ、やわらかくなるまで煮る。

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2ににらとしょうがを加えて、軽く煮、味噌を加えたら出来上がり♪

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私は煮干でだしをとるのが好きです。400ccに煮干6匹程度。5分程度煮出します。

コツ・ポイント

味噌汁の具は冷蔵庫にある季節のお野菜、豆腐など何でもOKです。
にらと生姜は入れて頂きたいです♡

このレシピの生い立ち

夫が風邪をひいたので、滋養があり体が温まるものを作りたかったので・・・(*´∀`*)
レシピID : 482465 公開日 : 08/01/03 更新日 : 09/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (29人)

14/03/19

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おいしかったです( ´ ▽ ` )ノありがとう!

まっちゃぷりん♪

こちらこそ嬉しいコメに素敵なれぽ感激だよぉ~☆有難う☆

13/01/11

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この組み合わせ。。。予想を遥かに上回る美味しさでした。

疾風隼

予想を遥かに上回るだなんて〜〜!嬉しい!有難う☆

12/11/28

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寒い日は生姜入り味噌汁に限るね♪あったか旨〜(/▽\)♪

かあたらあ

最近めっきり寒くなったもんね☆暖まって貰え嬉しい♪有難う☆

10/05/16

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お腹に優しくて食べててほっこりできました♪

honeylatte

ほっこりしてもらえて嬉し〜い(*^_^*)有難う☆彡

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