レンコンとチーズの揚げ餃子

だいたいなレシピでごめんなさい。味付けはマヨネーズだけですが、とろけるチーズの塩味もあるので、そのままでも十分美味しいですが、お好みでケチャップやポン酢をつけてどうぞ☆

子供の頃、母が知り合いから聞いてきて作ったのがきっかけ。初めて食べたときから子供たちに大人気のおかずでした。大人になってからも、ビールのおつまみに、パーティの一品に、友人からもとても好評です☆