レンコンとチーズの揚げ餃子

レンコンとチーズの揚げ餃子
レンコンのさくさくと、とろ~りチーズが美味しい一品!!簡単で美味しい☆パーティの主役になること間違いなしです!

材料

れんこん
1個
とろけるチーズ
適量
餃子の皮
適量
マヨネーズ
適量

1

レンコンをみじんきりにする。水にさらし
あくを抜く。

2

写真

1の水切りしたれんこん、とろけるチーズ、マヨネーズをボールに入れ混ぜあわせ、餃子の皮でお好みの形につつむ。

3

サラダ油でからっと揚げて、できあがり。

コツ・ポイント

だいたいなレシピでごめんなさい。味付けはマヨネーズだけですが、とろけるチーズの塩味もあるので、そのままでも十分美味しいですが、お好みでケチャップやポン酢をつけてどうぞ☆

このレシピの生い立ち

子供の頃、母が知り合いから聞いてきて作ったのがきっかけ。初めて食べたときから子供たちに大人気のおかずでした。大人になってからも、ビールのおつまみに、パーティの一品に、友人からもとても好評です☆
レシピID : 482565 公開日 : 08/01/03 更新日 : 08/01/03

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