里芋ののりマヨ和えの画像

Description

煮物以外の里芋が食べたい!と思い、冷蔵庫を開けたら、海苔の佃煮と目が合った(気がした(笑)ので。

材料

1袋
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ1
バター
少々

作り方

  1. 1

    里芋を1cm位のさいの目に切り、水にさらしてから茹でる。

  2. 2

    ボールに佃煮、マヨネーズ、醤油を入れ、合わせておく。

  3. 3

    茹で上がった里芋をしっかり湯切りをして2に入れ、熱々のうちにバターを入れ、全体に混ぜ合わせてできあがり♪

コツ・ポイント

佃煮の味付けやお好みで、調味料の量は変えてくださいね。焼き海苔をちぎって混ぜてもウマウマです。

このレシピの生い立ち

明太子マヨも大好きですが、息子が苦手なので。
これなら、息子もオッケーです。ちなみに、佃煮は息子が買ってきます^^
レシピID : 4825667 公開日 : 17/11/29 更新日 : 17/11/29

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