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＊ガーリックポークきのこソテー ღ＊

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Description

美味しい一品です

材料 （２人分）

豚ロース肉
２枚
しめじ
1P
付け合わせの野菜（キャベツ・レタス・人参）
適量
オリーブオイル
適量
■ ＊ソース＊
にんにく
ひとかけ
醤油
40cc
砂糖
30g
白ワイン
50cc
バター(マーガリン)
30g
 
塩こしょうナツメグ
少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってほぐす

  2. 2

    肉に塩、こしょう、オリーブオイルを熱したフライパンで肉を両面焼き3分焼いて取り出す

  3. 3

    フライパンにしめじを入れ、2分炒めてにんにくを加えて

  4. 4

    香りが出てきたら肉を戻し入れ白ワイン、蓋をして中火で1分ほど蒸し焼き

  5. 5

    しょうゆ砂糖バターを加え全体にからめプレートに盛り付け野菜を添えて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夕食に作りました(*^_^*)
レシピID : 4826703 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

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LUIZA
＊ガーリックポークきのこソテー ღ＊
by LUIZA