山椒香るとろとろ煮豚
Description
炭酸水を使うとかたまり肉が柔らかくジューシーに!ラーメンやチャーハンにもおすすめです!
材料
(約4人分)
500g
約1ℓ
生姜(薄切り)
10g
1本分
にんにく
1片
山椒(ホール)
小さじ1
酒
大さじ4
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ4
しょう油
大さじ4
適量
4個
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時間のある時に作って、忙しい時に手軽に出せる、作り置き大皿おかずのご紹介!!盛るだけ、仕上るだけの作り置き料理が一品あれば、それだけでおもてなしの準備が大助かりですね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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