オニオンリングタワー

①玉ねぎは皮をむき、１ｃｍ幅の輪切りにする。外側かわ外していき、ひとつづつに軽く塩・粗挽き黒こしょうを振り

混ぜ合わせた衣にくぐらせる。衣に炭酸水を使うことでカラッと揚がります。

②サラダ油を１７０℃ほどに熱し、①の玉ねぎをじっくり揚げ、油をしっかり切る。

④オーロラソースの調味料を合わせ、③に添える。