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厚揚げ豆腐、山芋は5mmくらいの厚さに薄切りにする。
フライパンで、まず油をひかずに厚揚げ豆腐を焼く。
焦げ目が付いたら、バターを入れて、山芋も合わせて炒める。
火が通ったら、醤油を回し入れて軽く炒め合わせて、出来上がり。
ご飯が進みますよね(´∀｀*)つくれぽありがとうございます！
imachin☆
