簡単オシャレ！イタリアンチキン
＊あんず食堂＊
作り方
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクとほうれん草を軽く塩胡椒しながらじっくりめる。
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鶏モモ肉は厚みのあるところを、出来るだけ平らになるように包丁で切れ目を入れる。皮はフォークでプスプス刺す。
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鶏肉にハーブ塩と黒胡椒を振り、身の方に炒めておいたほうれん草とニンニク、チーズを乗せる
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5
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鶏肉をクルッと巻いて、皮と皮を引っ張るようにしながら、数カ所つまようじで止める。中身が出ないように。
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6
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フライパンで転がしながら焼き目をつけて取り出す。フライパンはそのままで。
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耐熱皿に移して、200度のオーブンで20分〜30分焼く。
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焼けたら、皿に残った肉汁を鶏肉を焼いたフライパンに移し、☆を入れて軽く煮詰める。
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爪楊枝を抜いて、チキンをカット。ソースをかけて出来上がり
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ピッタリの前菜、アップしてます！
レシピID4848199
是非、お試しを(°▽°)
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キッチン鋏でカットし易いと、つくれぽ情報頂きました！♡JyuRiKu♡さん、ありがとうございます！
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4月28日クックパッドニュース掲載、ありがとうございますm(_ _)m
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コツ・ポイント
爪楊枝を抜くとき、ヤケド注意です！
ソースは味見して、コンソメで調整して下さい。
ソースは味見して、コンソメで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
昔から、うちのパーティーメニューの定番です。
＊あんず食堂＊
