レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え

Name: レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え
Yield: ４人分
Ingredients: 人参 １００ｇ; エリンギ １００ｇ; 大根菜（さっと湯がいて水気を絞ったもの） ５０ｇ; オイスターソース 小さじ１; ごま油 小さじ１; 白ごま 小さじ１/２

Description

レンジでお手軽副菜♪人参とエリンギと大根菜をオイスターソースとごま油で和えた、栄養満点の一皿です！

まんまるらあて

材料（４人分）

人参

１００ｇ

エリンギ

１００ｇ

大根菜（さっと湯がいて水気を絞ったもの）

５０ｇ

オイスターソース

小さじ１

ごま油

小さじ１

白ごま

小さじ１/２

作り方

1

耐熱ボウルに、千切りにした人参とエリンギを入れてさっと混ぜ、落としラップをして、６００wのレンジで４分３０秒加熱。
2

粗みじん切りにして水気を絞った大根菜とオイスターソースを加えてさっと混ぜ、
3

落としラップをして、６００wのレンジで１分加熱。
4

ごま油と白ごまを加えて混ぜ、
5

盛りつけて完成！

コツ・ポイント

一旦冷ましてからの方が、味が馴染んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

大根菜を大量にもらったので、いろいろ活用中♪

レシピID : 4828208 公開日 : 17/12/03 更新日 : 17/12/03

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2023年5月20日

クックM6DK2O☆

大根葉6㎝60gレンジ加熱火通し水晒し絞り他半量で。ごま油オイスターソース少し人参甘みエリンギ旨み引き立ち刻み絞った葉食感良く旨

2017年12月5日

初れぽ

小栗色

簡単！美味しい！！

作者コメントを見る

お手軽レシピお試しありがとうございます♪お口に合って嬉しい♡

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