めっけもん♪里芋の南蛮漬け
Description
里芋は、タンパク質やビタミンもバランスよく含み意外に低カロリーな食べ物です！
めっけもん広場
材料
作り方
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1
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美味しい里芋です♪
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2
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里芋は洗って皮のままレンジで加熱する。
竹串が刺さればOK！
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3
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皮をむいて食べやすく切り、米粉をまぶす
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4
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油であげる
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5
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玉ねぎ、人参、まいたけは食べやすく切り、油で炒め、調味料（三杯酢）で味を整える
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6
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器に里芋をよそい、5をかけて召し上がれ～
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コツ・ポイント
今回、里芋は輪きりにしましたが、乱きりにしても良いと思います。
このレシピの生い立ち
里芋は、丸みがあり、表面に傷が無く、重みのある物を選びましょう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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