手間なし簡単！ピーラーで紅白なます
ヒガシマル醤油
作り方
-
-
1
-
今回は「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」を使います。
-
-
-
2
-
大根、にんじんは皮をむき、スライサーやピーラーで10cm程の長さに細長く切る。
-
-
-
3
-
ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
<3>に水気をきった<2>を入れ、よく混ぜて浸す。
-
-
-
5
-
器に<4>を盛り、いりごまをかける。
-
コツ・ポイント
大根が太い場合は、お使いのスライサーやピーラーに合わせた大きさに切って使ってください。スライサーやピーラーは、薄く切れるものを使うと、食感がよくなります。仕上げに、お好みでゆずの皮を添えるのもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
大根とにんじんの紅白なますを、切り方を変えてちょっとアレンジ♪ひらひらとした見た目で、華やか気分の一品です。包丁を使わずにスライスするから作るのも簡単！ほんのり香る「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」の風味で、ワンランク上の味に仕上がります！
ヒガシマル醤油
