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こんにゃくは、さらっと水洗いし水気を切ります。
フライパンにこんにゃくを入れて1分程度から炒りします。
タレを入れて中火の弱位でじっくり炒り煮します。
タレが無くなるまで炒め煮し、火を止めてから、ごま油と白胡麻を入れて混ぜて完成です。
こんにゃくは味がしみていた方が美味しいですからね♪
キノコを入れるのいいですね^^私も今度やってみます～
小豆おばちゃん
小豆おばちゃん
